n Корнеплоды (картофель, редис, морковь, свеклу и т.п.), нужно ненадолго замочить (10-15 минут) в тёплой воде. Затем тщательно очистить щёткой и хорошо промыть.
n Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев.
n Цветную капусту, чтобы избавить ее от насекомых, лучше предварительно замочить в прохладной ... Читать дальше »

Наступила осень, и казалось бы, что все дела с огородами и дачами пора заканчивать. Но, оказывается, что до отдыха не так и близко. Ведь именно в осеннее время года многие овощи, цветы и прочая растительность требуют особого ухода. Например, для того, чтобы на следующий год получить хороший урожай чеснока, следует уже сейчас подготовить и посадить его в землю.
Чеснок защищает мозг от старен ... Читать дальше »

Часто дачники при выращивании в саду яблонь в конце сезона обнаруживают большое количество падалицы. Большинство из них просто выбрасывают опавшие плоды, но есть и такие садоводы, которые грамотно используют фрукты в качестве органического удобрения для почвы на земельном участке.
Гнилые яблоки – хорошее органическое удобрение, которое в короткие сроки обогатит почву полезными веществами, а ... Читать дальше »

Белая горчица из семейства крестоцветных хороша не только как пряность. В качестве сидерата она является прекрасным помощником огородника.
Это высокое (до 70 см) травянистое растение с обильной листвой способно извлекать из почвы и накапливать фосфаты, и другие труднорастворимые микро- и макроэлементы. В период роста во всех её частях образуется большое количество соединений азота. Скошенна ... Читать дальше »

Календарное лето закончилось, но пока всё говорит о том, что начало осени нас тоже порадует. Одной из проверенных примет стала гроза в минувшую субботу. Судя по фотографиям очевидцев, через Чувашию в этот день проходила суперячейка, которая до и после себя нарисовала на небе фантастические пейзажи, достойные кисти художника.

По данным метеостанции, в Чебоксарах обошлось без существенн ... Читать дальше »

Грибы, рекомендации и советы.

Погреба и подвальные помещения, в которых люди хранят продуктовые запасы, являются излюбленными местами обитания грызунов. Вредительство крыс и мышей заключается не только в порче продуктов, но и в распространении опасных инфекций, представляющих серьезную угрозу для жизни человека. А учитывая, как быстро размножаются эти животные, начинать борьбу с грызунами нужно в срочном порядке.

... Читать дальше »

Яблочный спас в 2020 году, как и каждый год, – 19 августа. В этот день Церковь отмечает двунадесятый праздник Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. О Преображении Господнем сообщают трое евангелистов – Марк, Матфей и Лука.
«И, по прошествии дней шести, взял Иисус Петра, Иакова и Иоанна, и возвел на гору высокую особо их одних, и преобразился перед ними. Одежды Его сделалис ... Читать дальше »

Медовый Спас в 2020 году, как и всегда, – 14 августа. С этого праздника начинается Успенский пост (с 14 по 28 августа в 2020 году).
Собственно в церковном календаре не существует такого праздника, как Медовый Спас. В этот день Церковь отмечает Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице. Оно было установлено в честь знамений от икон Спасителя, Пресвятой Богородицы и честного кре ... Читать дальше »

Погреб - отличное место для хранения выращенных на приусадебном участке овощей и банок с соленьями. Но погреб требует к себе тщательного ухода хотя бы один раз в год. Если не проводить обработки, то в погребе заведется плесень и грибок, и ваши овощи попросту испортятся, не долежав до следующего лета.
Давайте вместе рассмотрим основные моменты обработки погреба, которые обычно надо выполнять ... Читать дальше »